Piet Menu (Roesbrugge, 1977) is de artistiek leider van Het Zuidelijk Toneel. Van Vlaams Cultuurhuis De Brakke Grond, Festival Cement, het Huis van Bourgondië tot opnieuw De Brakke Grond: Piet werkt al bijna zijn hele carrière als Belg in Nederland. Dat betekent dat hij het gewend is om over grenzen heen te reiken. De makers met wie hij bij Het Zuidelijk Toneel werkt komen dan ook uit Nederland en België, vanuit de theaterwereld en daarbuiten. Want Piet gelooft in veelkleurigheid.

Dankzij de veelheid aan makers richt het werk dat Het Zuidelijk Toneel presenteert zich op vele publieken. Kan er worden samengewerkt met diverse maatschappelijke partners. Kan er een wisselwerking ontstaan tussen al die verschillende groepen mensen. Zo komt het werk in de wereld en de wereld in het werk.